Qui y rentre-s'y plaît !
- +33(0)3 44 62 38 38
- Samedis et dimanches de 12h30 à 13h30 et tous les soirs de 19h15 à 21h30.
Restaurant Gastronomique du Château de la Tour
Notre restaurant, composé de trois salons, accueille jusqu’à 80 convives dans une ambiance chaleureuse et distinguée, que ce soit en intérieur ou sur notre terrasse surplombant le parc.
Venez découvrir ou redécouvrir ce lieu unique, où la décoration change au fil des saisons, lors d’un repas en famille ou en amoureux.
Cédric Boissart
Chef de cuisine
Le Chef Cédric Boissart a commencé sa carrière au sein de brigades de palaces parisiens tels que le Lutétia et le Scribe. En 1992, il a eu l’opportunité rare de devenir le cuisinier personnel du Ministre de la Santé, Monsieur Philippe Douste-Blazy.
Embauché initialement comme extra en 1995 au Château de la Tour, Cédric a été rapidement séduit par l’âme du Château et y a fêté ses 20 ans de maison. Il poursuit inlassablement son défi personnel : proposer une cuisine traditionnelle exécutée avec art tout en transmettant sa passion à ses apprentis. Cédric Boissart est véritablement un des piliers de notre Maison.
